a1.jpg

胸口好悶..............好悶...............好悶..............

明天起床以後,我要再找個人來愛~~~~~~~~~~~~

 

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

不想太早回家的妳,是不是有什麼心事?
送妳上樓後,在樓下待了許久,
該不該跨越那條線,該不該開口............

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

真不該加香草"粉"的,味道完全不是我想要的~~

除了調味失敗,步驟倒是沒什麼問題,看看囉。
準備材料如下圖:
IMG_7343.jpg 

步驟如下:
1.先把奶油抹在布丁杯中,到時候脫模比較方便好看。(記得要用無鹽的)
2.準備焦糖,把100g的砂糖加少許的水(可以煮融砂糖的水量就好)
   然後開小火煮,一直到糖開始變成焦黃色。
IMG_7380.jpg 

顏色差不多後,接著倒入50cc左右的熱水就可以離火,把焦糖倒入杯中。
IMG_7395.jpg


IMG_7533.jpg 


2.把100cc鮮奶油倒入500cc的鮮奶裡,再加入80g的砂糖,順便加入香草精或是香草豆莢,
  用小火慢慢的把砂糖煮融,溫度不要太高(只是要把糖煮融),砂糖融化後離火備用。
  (我用香草粉...那味道,一加下去我就後悔了...很不喜歡,下次一定要買香草豆莢試試)
IMG_7551.jpg 


3.然後準備全蛋3顆加上蛋黃3顆稍微打一下,讓蛋白蛋黃混合,別打太久會有空氣,
  到時候布丁表面會有一堆小洞。
IMG_7514.jpg 


IMG_7529.jpg 


打好後過篩2次,記得千萬不要太多次,不然也是會有一堆洞,過篩只是要濾掉雜質讓口感細緻。
IMG_7564.jpg 


過篩完後,把蛋液慢慢倒入鮮奶鮮奶油那鍋,邊倒邊輕輕拌,如果現在鮮奶還是太燙,
你的蛋液就會變成蛋花湯了,所以剛剛有提醒過要注意溫度喔~


4.把混合好的布丁液倒進杯中,如果你的焦糖不會浮起來,
  那焦糖的稠度就還算OK(也有可能太硬啦~呵呵~和我第一次做一樣)
  IMG_7581.jpg 


接著靜置一下讓布丁液裡的氣泡消失。(表面的氣泡可以用噴燈吹一下就消失了)
IMG_7570.jpg 


5.沒有烤箱,只好用保鮮膜包起來放進大同電鍋蒸,(保鮮膜要用牙籤搓幾個洞喔)
  我做了10杯,電鍋只放的下五杯,只好分兩次,一次一碗水蒸到開關跳起來(大約30分鐘)
  取出放涼後再放到冰箱裡就OK了。
IMG_7586.jpg 


倒出來之後一部分焦糖就會流下來,不會像現在看到的有點乾,
沒有拍布丁倒出來的圖片是因為.....太多洞了
可是這次有抹奶油,非常容易倒出布丁模來,而且焦糖也成功了,不像上次硬的像棒棒糖,
只是那個香草粉的味道真是要命....像杏仁粉一樣讓我害怕

這次比較沒有手忙腳亂,可是還是沒啥時間拍照,等哪天我練成了.....再拍仔細一點給你們看。
對了~懶得煮焦糖也可以直接在布丁在表面撒砂糖,然後用噴槍烤,
我買的噴槍太小支了,不好用,下次再去買一支水電工用的噴燈來玩。

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

  • May 25 Tue 2010 22:00
  • 同袍

詩經/國風/秦風/無衣

豈曰無衣?與子同袍。王於興師,修我戈矛,與子同仇!

豈曰無衣?與子同澤。王於興師,修我矛戟,與子偕作!

豈曰無衣?與子同裳。王於興師,修我甲兵,與子偕行!


解釋:

怎麼會說沒有衣服呢?我們同披一件大衣,君王要起兵,修整武器,你的敵人就是我的敵人。

怎麼會說沒有衣服呢?我們同穿一件內衣,君王要起兵,修整武器,你準備好的時候,我就會準備好!

怎麼會說沒有衣服呢?我們同穿一件裙子,君王要起兵,修整武器,你去哪裡,我就在哪裡。

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

好久沒見了~
連續兩個晚上接到她的電話,
雖然有點驚訝,但還是愉快,
即使知道她只是把自己當做普通朋友。

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

HORNET1.jpg

考慮了好一陣子,在奇摩貼了好幾次也立刻取消了好幾次,
終於決定要賣了,買家是我妹的男友,
一開始有點猶豫,因為我並不想要賣給認識的人(對方要是摔車...我會有點內疚)
不過看在他買很多保險,而且受益人還是我妹妹的份上,我就賣了,誰叫我妹願意分保險金給我呢

交車的前一天,我跑去和妹妹要了鑰匙,好好的騎了一趟,嗚~~真是捨不得,捨不得啊

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

明天要回部隊教召兩天,
再三個月就退伍五年了,
突然要我回去,感覺真是奇怪,
很想見見以前的長官和學長,
卻也很怕見到他們,矛盾。

很期待能再次感受發動機的廢氣味,
那真的是吸一吸提神醒腦,聞一聞精神百倍啊,
要是一早能被戰機起降的聲音叫醒那更是完美啊~嗚

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

星期天的一大早,電話就響了,(這個星期六日我要上班)
一看時間,才8點,來電顯示是公司打來的電話,
接通之後,同事的第一句話就是:今天要幫你請特休嗎?
特休?不是休假嗎?今天禮拜幾?  我這樣回覆著

是的~我睡過頭,而且睡到連當天星期幾都不知道,
這真是太棒了~~

每次睡過頭,心情都會很好,因為可以悠閒的吃著早餐、看著電視,
還可以在一早就見到太陽(我正常上班時間,6點就要出門),

要不是公司不是我開的,我還真想每個月給他遲到個幾天。

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

上星期的某一天,下班後累的只想躺在床上
隨手在pps上想找部電影打發時間
(是的.....我懶到躺著上網)

st-2032838-1.jpg 

偶然間發現了一部泰國片....而且竟然還不是鬼片
有點好奇就點進去看了,沒想到卻是出乎意料的有趣

中文片名:下一站,說愛你、輕軌戀曲
英文譯名:Bangkok Traffic love story

Bangkok.jpg 


電影一開始的畫面給我的感覺不太像電影,女主角也不是那種很正的泰國混血兒,
內容演的是年過30的女主角因為一些因素需要改搭捷運上班,
卻意外的在情人節認識在捷運當夜班工程師的男主角,她認為這是上天賜給她的情人節大禮,
於是計劃主動展開追求攻勢,以結束她長達30年的單身生活。
但隨著計劃的進行,卻發現擋在他們之間的不僅是白天與黑夜難以見面的尷尬狀態,
就連鄰居家的年輕小妹也在和她做對,似乎整個城市都在阻礙她的幸福之路。

劇情很簡單,很多有趣的橋段,女主角也演的很可愛,看不出她是第一次演戲,
可惜這部戲男主角好像沒太多可以表現的地方(他是泰劇的一哥,演技聽說不賴)

這部電影還拿到了2009年泰國媒體選擇大獎最佳電影,最佳女主角,最佳男主角。
首日票房就達到1510萬泰銖,累計票房更達到一億四千萬泰銖 (同年的《拳霸2》票房為1億泰銖)。
(查了一下泰國人口大約6400萬人,電影票價140~160元,台幣和泰銖匯率幾乎是1:1)

所以囉~有好劇本、好演員就算是小品電影也能夠創下高票房,最近的幾部國片不也證明了這點。

另外我也想給這位老兄頒一個最佳配角獎,至於為什麼.....說了就沒驚喜了,自己去看吧^^

bk1.jpg 

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

3/27 凱達格藍大道的聚會,我去了,你呢?
這個晚會的主軸並不是仇恨、報復或是反廢死,
是希望社會能對被害者及其家屬有更多且更正確的保護和關心。

朋友說:你去參加反廢死的遊行喔,幹嘛這麼熱血?

同事說:好怪喔~


如果我們什麼都不做,卻又希望這個社會能夠
朝著我們所期待的方向前進.....我想這是癡人說夢。

我不知道今天參加了這個活動,能夠改變些什麼?
但我知道的是,今天我對自己所相信、所支持的信念做了付出,
也許這樣的付出看起來微不足道,但至少我站出來了。

===================================

當天有些私事開車去了雲林一趟,回到家時趕不上原本該坐的那班火車,
我在車站掙扎了一下是否該開車去,因為台北的高架道路和單行道,
對外來客十分的不友善,猶豫了一段時間還是決定開車北上,
畢竟這是男子漢的承諾~

凱道聚會,前面就是總統府。 

可惜對台北的不熟悉,讓我遲到了快20分鐘,
現場所有人都席地而坐,氣氛很溫馨,
身邊的義工還送了我一束康乃馨,

 有點風,用皮夾保護燭火。 

晚會中,女兒何佳燕遭殺害的何海新何伯伯,
驕傲的訴說著自己的女兒是如何的優秀,
卻也悲痛的描述著心愛女兒被殺害的過程,
聽了真的讓人鼻酸~

當大家齊聲念著受害者的姓名時,心情真的是十分的沉重,
(我們總是記住兇手的姓名,卻忘了被害者才是我們該記得的)
不過後來朱大說辦活動怎麼能不喊口號呢?!
接著就莫名其妙的要大家跟著喊口號...=_="
就有點破壞氣氛了.....又不是選舉喊什麼台灣加油啦>_<"

台灣加油!!!

 散會了,手機拍的真是模糊。

pomelo119 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()